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agricoltura

L’agricoltura trevigiana ha seguito un percorso evolutivo che è passato attraverso l’accorpamento dei fondi e la scelta delle produzioni per selezionare coltivazioni di qualità. Oggi il settore primario in questa provincia ha basi solide che consentono di superare eventuali momenti congiunturali negativi ed il mutato andamento meteorologico.

Il ruolo della provincia nella panoramica regionale è andato intensificandosi, e per importanza è seconda solo a Verona. La produzione lorda agricola, forestale e zootecnica locale ammonta a 1.429 miliardi di Lire e rappresenta il 17% del totale regionale. Le coltivazioni erbacee, prevalentemente cereali, costituiscono il 33,3% della produzione lorda provinciale.

In questo settore si è assistito alla progressiva estensione, a scapito di altre colture, delle quote di superficie agricola coltivata a mais, che ha raggiunto elevata resa e qualità, in funzione di approvvigionamento per il settore zootecnico.

Tra gli ortaggi vanno citati il celebre radicchio rosso trevigiano e castellano e l’asparago bianco.

Nel settore vitivinicolo la produzione lorda trevigiana è pari al 31% di quella veneta. La Marca infatti è famosa per i suoi apprezzati vini, in particolare il Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene e i Vini del Piave come il Cabernet e il Merlot.

Un cenno meritano le coltivazioni di ciliegie ed actinidia, accanto alla più recente olivicoltura apprezzata anche per la sua funzione di valorizzazione paesaggistica e ambientale.

Nel settore zootecnico, che rappresenta il 38,7% della produzione lorda provinciale (ed il 14% di quella regionale), spicca la produzione di carne. Nonostante gli allevamenti bovini trevigiani rispondano a tutti i requisiti di sicurezza e certificazione, in seguito all’esplosione in Europa del caso BSE, i consumatori almeno negli ultimi tempi si sono orientati verso carni alternative. Si è registrata inoltre una diminuzione della produzione di latte, imputabile alla politica europea delle quote latte.


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