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Fonte: Uffcio stampa Consorzio Prosecco Doc
Dopo alcuni mesi dalla costituzione del Consorzio possiamo affermare che l’Organo di Amministrazione è perfettamente allineato sui progetti ed iniziative promozionali da attivare.
Si lavorerà sul controllo del potenziale vinicolo, alla partecipazione agli appuntamenti di promozione internazionale, alle attività divulgative nei paesi extra Ue e soprattutto alla tutela dell’identità del Prosecco Doc a livello internazionale.
Diversi sono stati gli incontri per valutare la situazione di mercato del Prosecco, sono state inoltre attivate le riunioni territoriali per spiegare ai tre livelli di rappresentanza, produttori, trasformatori, imbottigliatori, l’attività che il Consorzio ha attivato ed intende attivare per il futuro.
Nel corso dell’ultima riunione del C.d.A. del Consorzio D.O.C. Prosecco, oltre ad altri argomenti si è discusso del potenziale produttivo della prossima e delle future vendemmie e delle relative quotazioni.
Come ben noto il Consorzio deve tutelare la qualità del prodotto e garantirla ai consumatori, ma anche creare un equilibrio sostenibile e duraturo nel tempo derivante dal rapporto dei volumi e dei valori di mercato a garanzia di tutta la filiera tenendo ben presente la situazione commerciale soprattutto a livello internazionale.
Ciò premesso, tutta la filiera produttiva ( produttori, trasformatori, imbottigliatori) rappresentata in tutte le sue componenti all’interno del C.d.A. ha manifestato una sostanziale convergenza sull’opportunità di gestire il mercato auspicando che le quotazioni della prossima vendemmia 2010 del Prosecco DOC non si discostino in maniera significativa dall’accordo 2009.
Il Presidente Fulvio Brunetta
CONSORZIO DI TUTELA DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA PROSECCO
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