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Una serata trevigiana tra cucina, vini, arte, musica e una location in una splendida villa Veneta il Relais Monaco.
In cucina erano in tre lo Chef Mimmo Salerno che ha ospitato i colleghi Marco Pincin ed Edoardo Agostinetto.
L’arte era Cima da Conegliano raccontato dal prof. Angelo Ceron
Il vino il Prosecco doc di Orsola, Astoria e il Prosecco di Valdobbiadene Doc Superiore di Cartizze di Mionetto, e in chiusura il distillato Prime uve della ditta trevigiana Bonaventura Maschio. Le musiche interpretate da Luigi Salomon e Massimo Zemolin.
Un evento che ha saputo ricreare quelle occasioni di incontro, forse ormai perse, che con i ritmi della conversazione tra persone, dell’ascolto di parole d’arte e assaporando i gusti creativi del ben mangiare ha avuto una condivisa valutazione tra i conviviali di interessante e piacevole serata.
Questo ricevimento non nasce per caso, ma ha saputo raccogliere quegli elementi presenti nel contesto del territorio trevigiano che a breve vedrà l’inaugurazione della mostra “Cima da Conegliano il poeta del paesaggio” prodotta e organizzata da Artematica che ha omaggiato i convitati di uno sconto del 50% sul costo di ingresso del biglietto, così pure la produzione e la saputa valorizzazione del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore.
Organizzatrice della serata l’associazione culturale "Magnar Ben” di cui è presidente Maurizio Potocnik e tra i consiglieri Cristiana Sparvoli giornalista e scrittrice di libri enogastronomici. Già previste due date a Vicenza e Venezia.
Silvia Trevisan